澎湖中山國小學生與外師難忘的冬至體驗

2021-12-22  09:08   澎湖綜合報導

(圖:中山國小提供)

澎湖縣民間在冬至期間的民俗活動除了一般的搓湯圓之外,還有特有的傳統如:包菜繭、做雞母狗等。中山國小在冬至期間,特別託人製作傳統米粹,加上純天然的火龍果汁作為染料,讓學生體驗傳統過節的氣息,並邀請學校外師Mobeen共同參與,也讓來自美國紐約的外師感染並了解本地節慶,是一次很好的教學與文化交流活動。

今年引進外師27名,外師的加入為縣內學校英語教學開創不同的教學氛圍,外師進入學校除協助英語教學之外,也會希望藉由學校活動的參與,學習中文,以及了解與體驗本國的文化。因此,中山國小在教導處魏妤宸主任的規劃下,特別在冬至期間,讓學生動手搓湯圓,還有包菜繭、做雞母狗,不但為學生仔細解說,增進學生對傳統文化的認識,也邀請學校外師Mobeen共同參與。

外師Mobeen在感恩節時,曾教學生以餅乾、布丁、南瓜泥、奶油等做美國版的南瓜派,對於本地的冬至的美食手作是第一次體驗,他對這個傳統充滿好奇,因他的手巧,所以做出來的成品都頗為精緻,讓學生讚賞不已,他也覺得很好玩、很有成就感。尤其做雞母狗時,全校學生創意大爆發,各種動物都是創作題材。做完之後,Mobeen還與學生一起以學校的傳統爐灶蒸熟,並與學生一起食用,還用中文大讚:「好吃!好吃!」與生活結合的教學與文化交流,讓全校師生與外師都留下難忘的回憶。

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