小學生「我的烏金夢」 憂不再烏金閃閃

2023-03-01  記者 莊兆暉/報導

南大附小與七股區篤加國小攜手台南大學USR團隊,設計「富藏漁鄉—我的烏金夢」課程

南大附小與七股區篤加國小攜手台南大學USR團隊,設計「富藏漁鄉—我的烏金夢」課程,兩校學生親訪高雄茄萣與台南七股,探究烏魚捕撈與養殖現況,並關心獨特的「媽祖烏魚公籤」,學童發現烏魚文化的影響常在日常生活之中。

兩校學生親訪高雄茄萣與台南七股,探究烏魚捕撈與養殖現況

台南大學教育學系教授歐陽誾表示,台灣冬至前後十天左右是烏魚盛漁期,捕獲量從1979年高峰期253.9萬尾,但去年底至今僅30萬尾。為了讓學生了解烏魚去哪裡了?安排學生前往漁港和魚塭一探究竟。

南台灣僅存的捕烏巾著網船隊「聯春滿號」船長吳聯明表示,近年來烏魚洄游至高雄的數量銳減,曾有三年幾乎無烏魚可捕的窘境,迫使茄萣捕烏船隊紛紛解散。南大附小學生張維靖說,船員不論是煮飯或是休息都必須蹲著進入船艙,工作環境窄小,期望船長年底能滿載而歸。

學生仔細傾聽導師介紹烏魚養殖及烏魚子加工過程

目前僅下茄萣金鑾宮保有「烏魚公籤」擲筊文化,主委陳敏雄表示,媽祖用烏魚公籤預測烏魚魚汛,是漁民重要的心靈寄託。篤加國小校長方樹啟認為,捕烏要人也要神,對媽祖的虔誠信仰可增強捕烏信心。

南大附小與七股區篤加國小學生大合照

榮膺百大青農的邱創褘剛好是篤加國小校友,也是七股養烏魚專家,仔細為學生介紹烏魚養殖及烏魚子加工過程。篤加國小學生陳莉媞說,迫不及待要把烏魚卵帶回學校繼續製作成烏魚子,好好享用一番。

南大附小指導老師陳怡均表示,課程安排訪談捕烏船長與養烏漁民,搭配烏魚子製作DIY,讓學生瞭解烏魚捕撈、養殖與產業加工。

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