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香料市集、民族舞蹈齊聚　屏東定遠潑水節打造小雲南

2025-09-22

記者林豊雅/屏東報導

屏東定遠潑水盛典展現文化融合。圖_屏東縣政府農業處

位於屏東縣與高雄市美濃區交界處的里港鄉定遠自治社區，今年持續舉辦「雲南節慶–潑水節」，在社區熱鬧登場，活動以滇緬香料料理、民俗文化及在地特產為主軸，規劃潑水祈福儀式、傳統舞蹈展演與特色市集，並推出水醃菜DIY體驗，吸引許多民眾參與，親身感受滇緬文化的飲食與藝術魅力。

本次活動特別邀請土庫國小表演團隊演出，並結合桃園龍岡及南投清境滇緬族群共同展演民俗舞蹈，展現跨縣市文化交流與族群共融精神，場面熱鬧非凡。

從孤軍遷徙到文化聚落 屏東定遠滇緬族群與在地共譜多元文化樂章。圖_屏東縣政府農業處
屏東縣政府農業處表示，定遠自治社區是一處擁有深厚歷史底蘊的文化聚落。社區居民多為民國50年國雷演習所接運來台的異域孤軍，歷經遷徙落腳於此，至今仍完整保留原鄉滇緬文化與飲食特色。為推動地方文化發展與觀光振興，社區持續舉辦「雲南節慶–潑水節」，營造具異國氛圍的香料美食聚落。

農業處指出，定遠社區長年透過農村再生計畫推動特色產業，自110年起陸續推出「滇WAY餐桌饗宴」，並開發多樣滇緬特色產品，包括香料香腸、羊奶果冰淇淋、滇緬香料湯底與辣醬等，廣受市場好評。本次市集亦展售相關特色商品，讓遊客不僅現場品嚐，還能將異國風味帶回家。

縣府歡迎民眾在假日走訪屏東定遠自治社區，深入感受人文藝術與異域風情，體驗多元文化融合的獨特魅力。

 

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