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台南胡麻季開跑！四區接力迎來「幸胡之味」香氣巡禮熱鬧登場

2025-11-04

記者 蘇璇/台南報導

台南胡麻季11月登場今(4)日辦理宣傳記者會

台南市政府今（4）日於永華市政中心舉辦【2025台南胡麻季「幸胡之味」】宣傳記者會，宣布活動將自11月起接力於善化、西港、佳里及安定等區展開。市長黃偉哲出席活動，邀請全國民眾把握機會，共同品味台南在地胡麻的濃郁香氣與多元風味，並以行動支持農業發展。今日現場，議員陳昆和、蔡蘇秋金、邱昭勝、蔡秋蘭、方一峰親自出席；多家農會及立委林俊憲、陳亭妃及各議員服務處均派代表出席，表達支持。

今日適逢韓國貿易商(圖左背包包者)蒞府拜會，黃偉哲市長特別邀請至記者會現場，透過翻譯，介紹台南胡麻特色，並提供多項胡麻產品試吃，獲得肯定。

黃偉哲表示，台南是全國最大胡麻產區，種植面積佔全台68%，不僅產量穩定，更持續創新開發多元產品，從傳統胡麻油到各式特色食品，如芝麻包、胡麻燒賣等，深受消費者喜愛。他強調，國產胡麻因香氣濃郁、品質優良，口感風味更勝進口產品，值得大力推廣。

農業局長李芳林則指出，台南胡麻主產區包括佳里、安定、善化及西港等地，透過契作與在地加工模式，不僅縮短食物里程，也確保產品衛生安全。今年胡麻季活動連續三週末登場，各區規劃多樣美食體驗、特色市集與手作DIY，讓民眾一次滿足味蕾與遊趣。

胡麻油等在地產品

活動場次與特色亮點如下：

善化場｜11/08（善化區農會）
購買胡麻產品滿1,000元送100元園遊券，另有1,500份免費「土魠魚海鮮麻油麵羹」及胡麻榨油、芝麻醬DIY。

佳里場｜11/15（佳里體育公園）
提供限量胡麻香腸、麻油雞湯、胡麻冰淇淋等美食，並舉辦「胡麻Q餅親子DIY」活動及胡麻寶寶氣球發送。

西港場｜11/15–16（西港區農會後營倉庫）
免費品嚐麻油雞、芝麻包子等美食，購物滿額送飲品、DIY券與摸彩券，並有青農、美食及文創攤位進駐。

安定場｜11/22（安定區公所西側停車場旁）
親子最愛「麻油椪餅蛋」及陶瓷彩繪DIY，提供限量麻油雞飯免費品嚐，並有胡麻造型秀與農特產品市集。

台南胡麻季活動不僅展現農業文化與飲食特色，更結合在地資源打造「香氣巡禮」農遊體驗。黃偉哲市長誠摯邀請全國鄉親一起來台南走訪產地、感受在地幸福滋味，體驗「幸胡之味」的魅力！

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