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南洋風捲起新食尚！【OH!JiJi】獨家風味雞排月銷近萬片

2026-01-31

彪網媒/台南新聞中心

憑學生證或教職員證，即可現場立即折價 10 元。圖/「樂食館」提供

台南向來以夜市文化聞名，從在地小吃到庶民美味，早已成為居民日常生活的一部分。近來，一股結合南洋風味與台南夜市人情味的新選擇，悄悄在 麻豆、學甲、佳里與西港夜市 輪番登場，為熟悉的夜市街景帶來耳目一新的味覺體驗，也逐漸成為民眾逛夜市時的關注焦點。

雞排均經過嚴格的前置工序，確保肉質鮮嫩多汁，特製裹粉技術，入口後爽脆不油膩。圖/「樂食館」提供

加盟業者表示，當初接觸這對來自台南的年輕兄弟檔時，便深刻感受到他們對夜市文化的熱情與投入。兄弟倆希望從夜市擺攤出發，將自己喜愛、也極具特色的南洋風味雞排分享給更多人，讓這份風味能在夜市中被更多消費者認識與接受。

目前 OH!JiJi 已在全台各大熱門夜市與學區插旗。。圖/「樂食館」提供

有別於傳統雞排，OH!JiJi 以南洋風味為靈感，結合獨家醃漬配方、酥脆卻不厚重的外皮與專屬風味粉，入口爽脆、香氣層次分明，卻清爽不膩。順口耐吃的風味，讓首次嘗鮮的顧客容易接受，也成功累積穩定回訪客群，逐漸成為學生族、上班族與家庭客群的熱門新選擇。

 

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