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臺灣國民魚游向世界 臺南首批20噸虱目魚外銷加拿大主流超市

2026-06-09

彪網媒/台南新聞中心

鮮饌國際有限公司洪志民總經理、吳素雯董事長、臺南市政府農業局李芳林局長、農業局農產行銷科張耀仁技正,一同見證臺南虱目魚外銷加拿大主流超市(圖-南市農業局)

臺南市長黃偉哲今(9)日出席鮮饌國際有限公司台灣虱目魚外銷加拿大記者會,見證首批40呎貨櫃、總重20公噸的臺灣虱目魚正式出口加拿大,並成功上架當地主流大型連鎖超市。鮮饌國際也成為全台首家成功將虱目魚打入加拿大主流零售市場的企業,象徵臺灣優質水產品正式跨越族群市場,邁向國際主流消費通路。

黃偉哲表示,此次合作的加拿大連鎖超市為當地上市企業,在全國擁有超過1,000家分店,具備高度市場影響力。鮮饌國際成功進軍該通路,不僅展現臺灣虱目魚的產品實力與國際競爭力,更是臺南農漁產品拓展海外市場的重要里程碑。未來若銷售成果持續成長,將有助推動契作制度發展,帶動更多養殖戶投入國際供應鏈,提升整體產業價值。

臺南市政府農業局長李芳林指出,虱目魚是臺灣最具代表性的養殖魚種之一,而臺南更是全國最大的養殖產區,擁有完整產業鏈及成熟養殖技術。此次成功打開加拿大主流市場,不僅為鮮饌國際開創新商機,也為臺南虱目魚產業建立重要國際通路,進一步提升臺灣水產品在全球市場的能見度。

鮮饌國際表示,公司近年積極投入品質提升與國際驗證,已取得碳中和認證及國際BAP(二星)虱目魚驗證,目前更是全球唯一獲得該項虱目魚高端國際認證的企業。過去虱目魚外銷市場多集中於華人消費族群,此次成功進入加拿大主流連鎖超市,代表當地消費者對臺灣虱目魚品質、食品安全及品牌價值的高度肯定,也展現臺灣水產加工產業逐步獲得國際市場認可。

臺南市政府表示,未來將持續攜手業者拓展國際市場,協助更多養殖業者取得國際認證,推動臺灣水產品品牌化、高值化與全球化發展,讓來自臺南的優質水產品持續走向世界,創造更大產業效益。

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