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臺南農特產品登上新加坡宴席 美食外交提升國際能見度

2026-07-06

彪網媒/新聞中心

台南隊與駐新加坡童振源大使（右三）連袂支持台南好產品

新加坡返老還童氣功協會5日舉辦理監事就職暨聯誼餐會，席開近80桌。臺南市長黃偉哲結束4日韓國快閃行銷行程後，隨即搭機前往新加坡出席盛會，與台灣駐新加坡代表童振源及新加坡國會議員羅守恩共同參與，藉由美食與健康交流推廣臺南優質農特產品，提升國際能見度。

南市府帶來許多台南優質農特產介紹給新加坡朋友
此次餐會由臺南市政府與新台灣館合作設計菜單，大量採用臺南在地食材及特色加工食品，包括芒果、芭樂、百香果、金目鱸、虱目魚、肉燥、油蔥酥、花枝丸、破布子、臺南米、柚香椒鹽、BB醬、西瓜棉、地瓜球及地瓜薯條等，完整呈現臺南多元農漁產特色；現場並設置臺南農特產品展示專區，讓與會貴賓透過品嘗美食深入認識臺南。

市長與新加坡國會議員羅守恩（中）、新加坡返老還童氣功協會葉成德主席（右）

黃偉哲表示，健康生活除了規律運動，更需要優質、安全的飲食。此次將臺南優質食材帶到新加坡，不僅展現臺南豐富的農業資源與飲食文化，也與返老還童氣功協會提倡健康飲食的理念相互呼應，是臺南拓展新加坡市場、推廣農特產品的重要嘗試。

現場的展售的台南芒果、鳳梨與芭樂都相當受青睞

黃偉哲指出，新加坡一直是臺南重要的國際交流夥伴，也是高端食品的重要海外市場。近年市府持續將臺南高品質水果及農漁產品推向新加坡，希望透過當地消費者對臺南美食的良好體驗，建立臺南優質品牌形象，進一步拓展國際市場。

市長接受新加坡當地媒體採訪

臺南市政府農業局表示，此次以豐富多元的臺南特色食材打造宴席料理，充分展現臺南農業的深厚實力與地方風味。未來將持續透過多元行銷及國際交流，深化與新加坡市場合作，提升臺南農產品國際競爭力，持續開拓海外商機，讓臺南品牌穩健邁向國際。

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